串本福祉会のブログ

本州最南端の町、和歌山県串本町にある社会福祉法人串本福祉会のブログです。串本福祉会は、高齢者の尊厳ある生活の維持及びご家族や地域住民の福祉の向上を目指し、特別養護老人ホームにしき園をはじめとする施設サービスや各種在宅サービスを実施しています。

フロア「ひだまり」

新館2Fの「ひだまり」にはエレベーターホールを挟んで特養とショートのフロアがあり、それぞれ10名のご利用者様が生活されています。

以前、ひだまりのベランダ菜園のキュウリの苗の植付けをご紹介させていただきましたが、今回はゴーヤです。ゴーヤやへちまなどのつる性植物が作るグリーンのカーテンは遮光、遮熱効果があるといわれています。省エネにもつながって、実の収穫も期待できる、まさに一石二鳥。成長が楽しみです。

 

さて、その「ひだまり」でのおやつ作りの紹介です。今回のメニューはクレープ。

    

「おいしいですか?」と聞くまでもない良い食べっぷりです(^^♪

 

こんなにおいしそうに食べていただけるとスタッフも作り甲斐がありますね♡