10月19日 BCP研修の中で「炊き出し訓練」を行いました。炊き出しといっても今回はお米からご飯を炊くわけではなく非常食用のアルファー米の調理手順の確認と試食です。調理手順は…
熱湯を入れるだけ(笑)
それにしても、熱湯を入れて１５分で50食分のご飯ができあがるなんてすごいですね～。水だと約60分だそうです。
今回はあらかじめ準備した水調理とお湯を入れたご飯の両方を食べ比べることができました。冷たいご飯も美味しいのですが、やっぱり温かいほうがいいですよね。備えは備えとして、こんな炊き出しなんか必要なシーンが来なければいいのにと願います。
